Colomé Lote Especial Pinot Noir es un vino único, estas partidas limitadas provienen de nuestra finca Altura Máxima a 3111 msnm. Las condiciones climáticas son extremas, con heladas tardías en primavera y tempranas en otoño. Plantamos variedades de ciclos cortos como el Pinot Noir.
A esta altura extrema la uva recibe más sol y menor protección UV produciendo una piel más gruesa que brinda un final de boca mas robusto apoyado por una fresca acidez.
